5 sommeliers à votre disposition

Le savoir-faire œnologique de L'Enoteca a été récompensé par le prix de la "Meilleure Carte de Vins Italiens à l'Étranger" lors du Salon International des Vins "Vinitaly" qui s'est déroulé à Verone en avril 2005.

Trois règles d'or inspirent sa passion du vin: découvrir, sélectionner, étudier.

La cave de l'Enoteca est le résultat d'une recherche constante, en voyageant à travers l'Italie ,à la découverte des meilleurs vignobles et de nouveaux viticulteurs.
Depuis des années, chaque mercredi, Roberto Ferrari, le patron du lieu, et ses 5 sommeliers se réunissent pour une séance de dégustation, afin de s'informer des dernières tendances dans le domaine de l'œnologie italienne et de faire la sélection des vins qui permet de renouveler constamment la carte de l'Enoteca.

Pas moins de 400 étiquettes originaires des quatre coins du pays, vous sont proposées.
Et si vous hésitez, le personnel hautement qualifié se fait une joie de vous conseiller.
L'Enoteca pousse le raffinement jusqu'à vous proposer différents formes de verres selon le style du vin que vous avez choisi.

L'Enoteca apporte autant de soin à la sélection de ses vins qu'à l'établissement de la fourchette de ses prix : vous trouverez ainsi, des vins accessibles à toutes les bourses !
Impossible de se lasser… la carte des vins au verre change toutes les semaines.
Si vous êtes du genre plutôt cocooning, sachez que l'Enoteca propose des vins à emporter.