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IL LUOGO

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Una doppia porta tra due colonne nere. Una piano terra, un'antica trave del Medioevo, una cantina nascosta e le sue 10.000 bottiglie, un primo piano intimo con vista su una Madonna.

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Nascosta alla vista, l'Enoteca rende omaggio all'Italia invitando a tavola un po' della sua eleganza, dei suoi vitigni e dei suoi sapori.

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Une porte à double battant entre deux colonnes noires. Un rez-de-chaussée, une vieille poutre du moyen âge, une cave cachée et ses 10 000 bouteilles, un premier étage confidentiel surplombant une vierge à l'enfant. 

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À l'abri des regards, l'Enoteca rend hommage à l'Italie en invitant autour d'une table un peu de son élégance, de ses vignes et de ses saveurs.

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LA CANTINA DELL'ENOTECA, SOTTO LA GUIDA DI UNA SOMMELIERE ECCEZIONALE

• 35 anni di esperienza

• 320 referenze

• Grandi vini e pepite scoperte da piccoli produttori 

• Più di 10.000 bottiglie

• Tra 40 e 50 denominazioni rappresentate

• Oltre 100 viticoltori partner

• Oltre 25 annate diverse

• Unica a Parigi

• Infinita nelle sue emozioni

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PER BEN COMINCIARE

STRACCIATELLA, PANE GRIGLIATO / Toast de stracciatella - 7€

ARANCINI FARCTI CON MOZZARELLA, SALSA AL POMODORO / Boulettes de riz à la mozzarella, sauce tomate - 9€

BRUSCHETTA - 6€

SARDE IN SAÖR COME A VENEZIA / Sardines à la vénitienne - 7€

POLPETE AL SUGO / Boulettes de viande, sauce tomate - 7€

ANTIPASTI

LA NOSTRA PIZZETTA AL TARTUFO FRESCO / Pizzetta à la truffe fraîche - 23€

PROSCIUTTO DI SAN DANIELE CON GNOCCO FRITTO  / Jambon San Daniele et gnocco fritto - 15€

MOZZARELLA CON POMODORINI / Mozzarella et tomate cerise - 14€

VITELLO TONNATO / Fines tranches de rôti de veau cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres - 16€ /

CALAMARI ALLA LIVORNESE / Ragoût de calamars - 17€

INSALATA DI POLPO / Salade de poulpe, pomme de terre, carotte, céleri - 17€​

CARPACCIO DI BRESAOLA / Carpaccio de bresaola et salade verte - 16€ - Disponible en plat - 23€

PRIMI PIATTI

PAPPARDELLE* AL BRASATO DI MANZO / Pappardelle au ragoût de bœuf - 24€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON AGLIO E PREZZEMOLO / Spaghettis aux palourdes, ail et persil - 27€

RISOTTO AGLI ASPARAGI VERDI E GAMBERI / Risotto aux asperges vertes et gambas - 25€

RAVIOLI* DI CARCIOFI, FONDUTA DI PECORINO / Raviolis* farcis aux artichauts, fondue de pecorino - 25€

TAGLIOLINI* AL PESTO DI PISTACCHIO E SPINACI / Tagliolini* au pesto de pistache et épinards - 20€

FETTUCCINE* AL TARTUFO NERO / Fettuccine* à la truffe noire  - 29€

FETTUCCINE* NERE AL NERO DI SEPPIA, ZUCCHINE E POMODORO / Fettuccine* noires à l'encre de seiche, courgettes et tmates  - 20€

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*Pâtes fraiches maison / Pâtes sans gluten + 2€

SECONDI PIATTI

TONNO SCOTATO E CAPONATA / Thon rouge mi-cuit, caponata - 30€

TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, POMODORINI, PARMIGIANO / Tagliata de bœuf, roquette, tomates cerise, parmesan  - 30€

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA, PATATE ARROSTO, SPINACI / Escalope de veau et speck rôti dans une sauce à la sauge, pommes de terre rôties, pousses d'épinards - 28€

FORMAGGIO & DOLCI

Tous nos desserts sont faits maison

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SELEZIONE DI FORMAGGI / Sélection de fromages - 14€

BABA AL RUM, CREMA DI MASCARPONE / Baba au rhum, crème de mascarpone - 15€

PANNA COTTA AL BASILICO, SALSA DI FRAGOLE / Panna cotta infusée au basilic, coulis de fraise - 10€

TIRAMISÙ / Tiramisu au café et marsala - 12€

CORLEONE / Aubergine confite à partager - 14€

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PRENOTAZIONE

CUCINA DI ISPIRAZIONE
TRADIZIONALE MA RIVISITATA IN CHIAVE MODERNA

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Grazie per l'invio!

DOMENICA - MERCOLEDÌ
12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00

GIOVEDÌ - SABATO
12:00 - 15:00 e 18 - 23:00

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