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IL LUOGO

Una doppia porta tra due colonne nere. Una piano terra, un'antica trave del Medioevo, una cantina nascosta e le sue 10.000 bottiglie, un primo piano intimo con vista su una Madonna.

Nascosta alla vista, l'Enoteca rende omaggio all'Italia invitando a tavola un po' della sua eleganza, dei suoi vitigni e dei suoi sapori.

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Une porte à double battant entre deux colonnes noires. Un rez-de-chaussée, une vieille poutre du moyen âge, une cave cachée et ses 10 000 bouteilles, un premier étage confidentiel surplombant une vierge à l'enfant. 

À l'abri des regards, l'Enoteca rend hommage à l'Italie en invitant autour d'une table un peu de son élégance, de ses vignes et de ses saveurs.

LA CANTINA DELL'ENOTECA, SOTTO LA GUIDA DI UNA SOMMELIERE ECCEZIONALE

35 anni di esperienza

320 referenze

Grandi vini e pepite scoperte da piccoli produttori 

Più di 10.000 bottiglie

Tra 40 e 50 denominazioni rappresentate

Oltre 100 viticoltori partner

Oltre 25 annate diverse

Unica a Parigi

Infinita nelle sue emozioni

PER BEN COMINCIARE

STRACCIATELLA, PANE GRIGLIATO / Toast de stracciatella - 7€

ARANCINI FARCTI CON MOZZARELLA, SALSA AL POMODORO / Boulettes de riz à la mozzarella, sauce tomate - 9

BRUSCHETTA - 6€

SARDE IN SAÖR COME A VENEZIA / Sardines à la vénitienne - 7€

POLPETE AL SUGO / Boulettes de viande, sauce tomate - 7€

ANTIPASTI

LA NOSTRA PIZZETTA AL TARTUFO FRESCO / Pizzetta à la truffe fraîche - 23€

PROSCIUTTO DI SAN DANIELE CON GNOCCO FRITTO  / Jambon San Daniele et gnocco fritto - 15€

BURRATA CON POMODORINI / Burrata et tomate cerise - 14€

VITELLO TONNATO / Fines tranches de rôti de veau cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres - 16€ /

CALAMARI ALLA LIVORNESE / Ragoût de calamars - 17€

INSALATA DI POLPO / Salade de poulpe, pomme de terre, carotte, céleri - 17€

CARPACCIO DI BRESAOLA / Carpaccio de bresaola et salade verte - 16€ - Disponible en plat - 23€

PRIMI PIATTI

PAPPARDELLE* AL BRASATO DI MANZO / Pappardelle au ragoût de bœuf - 24€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON AGLIO E PREZZEMOLO / Spaghettis aux palourdes, ail et persil - 27€

RISOTTO AGLI ASPARAGI VERDI E GAMBERI / Risotto aux asperges vertes et gambas - 25€

RAVIOLI* DI CARCIOFI, FONDUTA DI PECORINO / Raviolis* farcis aux artichauts, fondue de pecorino - 25€

TAGLIOLINI* AL PESTO DI PISTACCHIO E SPINACI / Tagliolini* au pesto de pistache et épinards - 120€

FETTUCCINE* AL TARTUFO NERO / Fettuccine* à la truffe noire  - 29€

*Pâtes fraiches maison / Pâtes sans gluten + 2€

SECONDI PIATTI

FILETTO DI ORATA, FINOCCHIO SALTATI / Filet de dorade, fenouil sauté, sauce acidulée - 24€

TONNO SCOTATO E CAPONATA / Thon rouge mi-cuit, caponata - 30€

TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, POMODORINI, PARMIGIANO / Tagliata de bœuf, roquette, tomates cerise, parmesan  - 30€

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA, PATATE ARROSTO, SPINACI / Escalope de veau et speck rôti dans une sauce à la sauge, pommes de terre rôties, pousses d'épinards - 28€

FORMAGGIO & DOLCI

Tous nos desserts sont faits maison

SELEZIONE DI FORMAGGI / Sélection de fromages - 14€

BABA AL RUM, CREMA DI MASCARPONE / Baba au rhum, crème de mascarpone - 15€

PANNA COTTA AL BASILICO, SALSA DI FRAGOLE / Panna cotta infusée au basilic, coulis de fraise - 10€

TIRAMISÙ / Tiramisu au café et marsala - 12€

CORLEONE / Aubergine confite à partager - 14€

PRENOTAZIONE

CUCINA DI ISPIRAZIONE
TRADIZIONALE MA RIVISITATA IN CHIAVE MODERNA

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Grazie per l'invio!

DOMENICA - MERCOLEDÌ
12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00

GIOVEDÌ - SABATO
12:00 - 15:00 e 18 - 23:00

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